2023-02-06
陈华丽(左一)上台受表彰
1月12日,由山东省轻工纺织工会委员会、山东省轻工业联合会主办,山东省白酒协会承办的山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨山东省白酒第二届酒体设计职业技能竞赛在济南举办。来自全省37家鲁酒企业的40名酒体设计师参加了本次竞赛。通过激烈竞逐,我公司酒体设计师陈华丽、任满刚均取得了前十名的优异成绩,其中陈华丽更是取得了第一名的好成绩,摘得桂冠。
本次技能竞赛,分为理论知识考试和技能操作考核两部分,总分采用百分制。其中理论知识考试采用笔试方式进行,所占权重为20%;技能操作考核竞赛项目采用现场考核方式进行,所占权重为80%。技能操作竞赛现场摆放36种酱香轮次酒、调味酒,竞赛要求选手在3小时内,按照竞赛方案技术要求,进行酒体设计和产品勾调,专家组根据选手上交的实际方案进行放样,并对选手设计的酒体产品进行感官质量鉴评,确定竞赛成绩。版权所有:澳门新葡澳京8848有限公司